上海將完善食品安全隱患排查治理機(jī)制和應(yīng)急處置機(jī)制。昨天，上海市食藥監(jiān)局網(wǎng)站公布了市政府關(guān)于加強(qiáng)基層食品安全工作的意見(jiàn)，明確由區(qū)(縣)政府對(duì)本地區(qū)食品安全負(fù)總責(zé)，將食品安全工作納入本地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃和政府工作考核目標(biāo)。

　　在這張上海全新打造的基層食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)中，房屋出租人也有責(zé)任，一旦發(fā)現(xiàn)承租人及居住使用人利用承租的居住房屋從事食品安全違法犯罪活動(dòng)的，要及時(shí)報(bào)告住房保障房屋管理、公安、食品藥品監(jiān)管等有關(guān)部門(mén)。明知承租人從事食品安全犯罪活動(dòng)而不報(bào)告的，按照《中華人民共和國(guó)治安管理處罰法》的規(guī)定予以處罰。

　　今后，公共食品安全與各級(jí)官員的烏紗帽掛起鉤。區(qū)(縣)、鎮(zhèn)(鄉(xiāng))政府、街道辦事處、居(村)民委員會(huì)要逐級(jí)簽訂食品安全責(zé)任書(shū)，明確管理目標(biāo)、管理責(zé)任及獎(jiǎng)懲措施。對(duì)存在食品無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)、銷(xiāo)售、倉(cāng)儲(chǔ)、餐飲等突出食品安全問(wèn)題的，在文明和衛(wèi)生鎮(zhèn)(鄉(xiāng))、街道以及食品安全示范街鎮(zhèn)等創(chuàng)建活動(dòng)中實(shí)行一票否決。對(duì)在食品安全工作中取得顯著成績(jī)的單位和人員，予以及時(shí)表彰獎(jiǎng)勵(lì)。

　　區(qū)(縣)政府不履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，本行政區(qū)域出現(xiàn)重大食品安全事故、造成嚴(yán)重社會(huì)影響的，依法對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他責(zé)任人員給予記大過(guò)、降級(jí)、撤職或者開(kāi)除的處分;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

　　對(duì)食品小作坊和攤販的管理，區(qū)(縣)政府要按照"方便群眾、合理布局"的原則和"總量控制、疏堵結(jié)合、穩(wěn)步推進(jìn)、屬地管理、有序監(jiān)管"的要求，確定相應(yīng)的固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，制定相關(guān)鼓勵(lì)措施，引導(dǎo)食品攤販進(jìn)入集中交易市場(chǎng)、店鋪等固定場(chǎng)所經(jīng)營(yíng);可以根據(jù)需要，劃定臨時(shí)區(qū)域(點(diǎn))和固定時(shí)段供食品攤販經(jīng)營(yíng)，并向社會(huì)公布。