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唯一入選乳企!蒙牛乳業(yè)正式承建國家級重點實驗室

   2024-10-24 836
核心提示:近日,國家市場監(jiān)督管理總局正式公布了2023年度重點實驗室和技術創(chuàng)新中心批準建設名單,蒙牛乳業(yè)憑借其在乳品質(zhì)量數(shù)智監(jiān)控技術方
 近日,國家市場監(jiān)督管理總局正式公布了2023年度重點實驗室和技術創(chuàng)新中心批準建設名單,蒙牛乳業(yè)憑借其在乳品質(zhì)量數(shù)智監(jiān)控技術方面的卓越實力,成功入選并承建國家市場監(jiān)督管理總局重點實驗室(乳品質(zhì)量數(shù)智監(jiān)控技術)。
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圖:2023年度國家市場監(jiān)督管理總局重點實驗室建設名單

本次,蒙牛乳業(yè)作為依托單位承建的重點實驗室獲批,充分彰顯蒙牛乳業(yè)在乳品質(zhì)量數(shù)智監(jiān)控技術方面發(fā)展的領先實力。

國家市場監(jiān)督管理總局重點實驗室(乳品質(zhì)量數(shù)智監(jiān)控技術)由蒙牛乳業(yè)作為依托單位,聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)科學研究院北京畜牧獸醫(yī)研究所和內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院共同建設,將三方在產(chǎn)業(yè)、科研與監(jiān)管的優(yōu)勢形成互補。該實驗室立足于乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,聚焦乳品質(zhì)量安全領域?qū)χ腔郾O(jiān)控實現(xiàn)的迫切需求,著眼于我國乳品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的全局性技術攻關工作,整合優(yōu)勢資源,探索產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新新范式,旨在打造具備國際領先水平的乳品質(zhì)量數(shù)智監(jiān)控技術實驗室,從而推動乳品食品安全風險由“事后監(jiān)督”向“事前預防”轉(zhuǎn)變,全面提升市場監(jiān)管科技創(chuàng)新能力,引領和支撐市場監(jiān)管科技創(chuàng)新發(fā)展。

圖:蒙牛乳業(yè)寧夏工廠數(shù)智化運營駕駛艙

蒙牛乳業(yè)從2007年就開始了質(zhì)量數(shù)智監(jiān)控技術方面的探索和布局,2018年以來,蒙牛乳業(yè)總結信息化實踐經(jīng)驗,正式啟動質(zhì)量數(shù)智化戰(zhàn)略,逐步深入開展蒙牛“智慧質(zhì)量”建設,搭建了覆蓋“養(yǎng)殖—研發(fā)—采購—生產(chǎn)—儲運—銷售—終端”的全鏈路信息平臺,打通了從牧場到餐桌的全流程質(zhì)量管理,極大地提升了質(zhì)量管理工作的有效性和效率,有效保證了產(chǎn)品安全可控,實現(xiàn)上游伙伴、核心企業(yè)、下游伙伴平臺的端到端互聯(lián)互通和數(shù)據(jù)共享。憑借著在質(zhì)量數(shù)智監(jiān)控技術方面的持續(xù)深入探索和沉淀,蒙牛“實施全產(chǎn)業(yè)鏈‘智慧質(zhì)量’數(shù)字化管理的經(jīng)驗”榮獲“2022年全國質(zhì)量標桿”。

圖:蒙牛乳業(yè)榮獲“2022年全國質(zhì)量標桿”

蒙牛乳業(yè)承建國家市場監(jiān)督管理總局重點實驗室(乳品質(zhì)量數(shù)智監(jiān)控技術),是其引領乳品質(zhì)量數(shù)智監(jiān)控新方向的有力證明。在這個新的平臺上,蒙牛乳業(yè)將積極探索數(shù)智監(jiān)控技術在乳品行業(yè)的新應用。通過不斷地創(chuàng)新和實踐,蒙牛乳業(yè)將為乳品行業(yè)的質(zhì)量提升提供新的思路和方法。這也將進一步提升蒙牛乳業(yè)的品牌形象,讓消費者對蒙牛乳業(yè)的產(chǎn)品更有信心。

 
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