近日，新京報(bào)記者了解到，白象食品集團(tuán)簽約中國火箭公司，成為其品牌官方合作伙伴。同時(shí)，與太空科技院共同成立的“白象航天食品聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”也正式揭牌，該實(shí)驗(yàn)室將聚焦航天食品研究。
白象食品董事長兼總裁姚忠良介紹，白象航天食品聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室將專注研發(fā)航天級(jí)品質(zhì)的高營養(yǎng)、高附加值食品，科學(xué)開發(fā)保障航天員飲食需求和營養(yǎng)補(bǔ)給的產(chǎn)品，推動(dòng)航天食品技術(shù)的進(jìn)步。同時(shí)，探索食品保鮮、包裝等新技術(shù)，延長食品天然保質(zhì)期，減少資源浪費(fèi)。該實(shí)驗(yàn)室也會(huì)將先進(jìn)的航天技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、成果反哺于民用食品的研發(fā)，優(yōu)化食品生產(chǎn)工藝，提升食品營養(yǎng)價(jià)值、品質(zhì)與安全性。
