近日,新京報記者了解到,白象食品集團簽約中國火箭公司,成為其品牌官方合作伙伴。同時,與太空科技院共同成立的“白象航天食品聯(lián)合實驗室”也正式揭牌,該實驗室將聚焦航天食品研究。
白象食品董事長兼總裁姚忠良介紹,白象航天食品聯(lián)合實驗室將專注研發(fā)航天級品質(zhì)的高營養(yǎng)、高附加值食品,科學開發(fā)保障航天員飲食需求和營養(yǎng)補給的產(chǎn)品,推動航天食品技術的進步。同時,探索食品保鮮、包裝等新技術,延長食品天然保質(zhì)期,減少資源浪費。該實驗室也會將先進的航天技術、標準、成果反哺于民用食品的研發(fā),優(yōu)化食品生產(chǎn)工藝,提升食品營養(yǎng)價值、品質(zhì)與安全性。