近日，里斯品類創(chuàng)新戰(zhàn)略咨詢宣布成立“里斯全球食品創(chuàng)新實驗室”，旨在賦能中國食品企業(yè)進軍海外主流市場。
里斯品類創(chuàng)新戰(zhàn)略咨詢全球主席勞拉·里斯說：“越來越多中國企業(yè)正加速從‘貿易思維’向‘建立品牌’轉型，尋求品牌效應，通過打造有辨識度的品牌與消費者建立更為緊密的聯(lián)系和擁有更穩(wěn)固的市場份額。但目前在美國，鮮有中國食品品牌進入主流渠道和市場，原因是品牌方未能對本地市場消費者認知有正確的理解，僅憑在中國的經驗決定出海的產品，很難被當地顧客接受，更談不上產品進入主流人群和主流市場。”
據商務部、外匯局統(tǒng)計，2024年1月至4月，我國境內投資者共對全球150個國家和地區(qū)的4163家境外企業(yè)進行了非金融類直接投資，累計投資3434.7億元人民幣，同比增長18.7%。另有數據顯示，中國有29.5%、19.9%的大型企業(yè)已實施出海或有出海計劃；在已實施出海布局的企業(yè)中，中、小、微企業(yè)的占比分別為39.4%、17.5%和 13.6%。從布局趨勢上看，大型企業(yè)綜合實力強，出海較早，但中小微企業(yè)作為中國數量大、靈活性高的群體，在政策和市場支持下，正不斷加快“出海”步伐，他們需要更精準的戰(zhàn)略定位。
里斯品類創(chuàng)新戰(zhàn)略咨詢全球CEO、中國區(qū)主席張云說：“簡單把國內的產品拿到海外市場，是中國品牌未能進入全球主流市場和主流渠道的核心原因。這個問題在食品飲料行業(yè)尤其突出，里斯全球食品創(chuàng)新實驗室就是為了解決這一海外發(fā)展瓶頸問題而建立的。實驗室將結合主流市場、主流人群的認知、習慣和需求，進行食品創(chuàng)新和改良，是又一次品類創(chuàng)新。”
據悉，里斯全球食品創(chuàng)新實驗室將以中國食品企業(yè)為服務對象，聚集三大核心區(qū)域，包括美國、東盟、歐洲。
