導(dǎo)讀：近日，記者從湖北省衛(wèi)生計(jì)生委了解到，湖北將開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，守護(hù)“舌尖上的安全”。
食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)
根據(jù)近日印發(fā)的《湖北省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)管理辦法》，湖北將在食品化學(xué)污染物和有害因素、食品微生物及其致病因子監(jiān)測等方面遴選5-10家實(shí)驗(yàn)室開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，通過3年建設(shè)周期，使湖北食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測能力和水平，達(dá)到國內(nèi)一流，進(jìn)入全國食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測第一方陣。
湖北早在2000年已作為全國首批9家試點(diǎn)省份之一，參加了原衛(wèi)生部開展的食品污染物和食源性疾病監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)工作。目前，湖北省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測已經(jīng)覆蓋17個(gè)市（州）102個(gè)監(jiān)測點(diǎn)，16年來累計(jì)監(jiān)測樣本量近13萬份，上報(bào)數(shù)據(jù)100多萬條，并對監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患多次提出建議，為制定食品安全政策、保障公眾食品安全和身體健康起到了關(guān)鍵性作用。
2015年新修訂的《食品安全法》要求衛(wèi)生計(jì)生行政部門主要承擔(dān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測與風(fēng)險(xiǎn)評估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和食源性疾病管理等工作。同時(shí)，湖北省是食品生產(chǎn)、消費(fèi)大省，2015年全省食品工業(yè)規(guī)模以上企業(yè)實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入7925億元，全省食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模居各大產(chǎn)業(yè)之首，位居全國第3位。這些對湖北食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作提出了更高要求。
此次印發(fā)的《湖北省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)管理辦法》，對湖北食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的總體目標(biāo)、相關(guān)職責(zé)、建設(shè)原則、申報(bào)程序、管理考核等方面進(jìn)行了詳盡規(guī)定。據(jù)了解，省衛(wèi)生計(jì)生委將于下半年啟動重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室申報(bào)工作。
