檢測(cè)實(shí)力與日俱增張家港口岸對(duì)外開放于1983年。30多年來，該口岸植物油進(jìn)口量不斷攀升，自2010年以來，年進(jìn)口植物油150萬噸以上，約占全國(guó)進(jìn)口總量的20%，連續(xù)7年位居全國(guó)口岸前三，是全國(guó)植物油進(jìn)口量最大的集散地。
“為保障進(jìn)口植物油貿(mào)易需求，維護(hù)企業(yè)合法權(quán)益，我們始終把提升檢測(cè)實(shí)力作為核心工作來抓，牢固樹立檢驗(yàn)檢疫部門可親可敬的技術(shù)執(zhí)法形象。”張家港檢驗(yàn)檢疫局副局長(zhǎng)殷厚德表示。
早在1984年，張家港就建立了糧油檢測(cè)實(shí)驗(yàn)，為企業(yè)提供油脂、食品等產(chǎn)品的檢測(cè)。近年來，隨著進(jìn)口植物油的大量進(jìn)口，實(shí)驗(yàn)室又開驗(yàn)了橄欖油、塑化劑等產(chǎn)品的檢測(cè)項(xiàng)目。同時(shí)，為滿足突飛猛進(jìn)的進(jìn)口葡萄酒貿(mào)易需求，增加了紅葡萄酒全項(xiàng)目檢測(cè)能力。2013年，實(shí)驗(yàn)室獲批籌建國(guó)內(nèi)首個(gè)“國(guó)家食用植物油檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”。
“國(guó)家食用植物油檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)，既較好地滿足了我們企業(yè)快檢、快放的檢測(cè)需求，又幫我們把好了進(jìn)口油脂質(zhì)量關(guān)。”張家港江海糧油港務(wù)有限公司(以下簡(jiǎn)稱江海糧油)總經(jīng)理孫衛(wèi)強(qiáng)表示。為促進(jìn)江海糧油油脂貿(mào)易，實(shí)驗(yàn)室在高檔油脂等領(lǐng)域開展關(guān)鍵技術(shù)研究，油脂及食品中的285項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目通過了CNAS認(rèn)可，基本滿足企業(yè)檢測(cè)需求，推動(dòng)了企業(yè)物流貿(mào)易、交易市場(chǎng)等系列鏈?zhǔn)桨l(fā)展。目前，江海糧油年進(jìn)口油脂100萬噸，占據(jù)了張家港口岸植物油進(jìn)口總量的半壁江山。
科研能力決定檢測(cè)實(shí)力。為有效提升檢測(cè)實(shí)力，實(shí)驗(yàn)室狠抓科研工作，以科研提能力，以能力促發(fā)展。兩年來，實(shí)驗(yàn)室共研發(fā)橄欖油、生活水、酒、食品及接觸材料等產(chǎn)品檢測(cè)項(xiàng)目近200項(xiàng)，制定或參與制定《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?動(dòng)植物油脂水分及揮發(fā)物的測(cè)定》等3項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?！哆M(jìn)出口油脂中揮發(fā)性有機(jī)污染物與摻雜造假鑒別技術(shù)研究》等2個(gè)項(xiàng)目獲得江蘇檢驗(yàn)檢疫局科技興檢獎(jiǎng)。同時(shí)，作為全國(guó)同類實(shí)驗(yàn)室的技術(shù)領(lǐng)銜者，組織全國(guó)相關(guān)實(shí)驗(yàn)室先后開展油脂中相關(guān)項(xiàng)目等能力驗(yàn)證，行業(yè)話語權(quán)進(jìn)一步提升，把關(guān)成效不斷凸顯。三年來，實(shí)驗(yàn)室共檢測(cè)進(jìn)口植物油近500萬噸，檢出苯系物污染、酸價(jià)超標(biāo)、以次充好等不合格進(jìn)口植物油20多批，均按規(guī)定作了退運(yùn)等處理，為企業(yè)挽回經(jīng)濟(jì)損失300萬美元。
對(duì)外合作成效顯著近日，實(shí)驗(yàn)室在檢測(cè)張家港市食品安全委員會(huì)送交的市場(chǎng)油脂樣品時(shí)，發(fā)現(xiàn)3批食用預(yù)包裝油樣塑化劑(DBP)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。該實(shí)驗(yàn)室立即把檢測(cè)結(jié)果告知市食安委，并迅速通知被抽樣商場(chǎng)。目前，該案已移交張家港市市場(chǎng)監(jiān)督管理局處理。
獨(dú)木難以成林，滴水難成大海。為了充分發(fā)揮自身作用，提升社會(huì)影響力，實(shí)驗(yàn)室不斷加強(qiáng)與地方食安委的合作，著力提高監(jiān)管合力，共同維護(hù)食品安全。2010年，憑借過硬的檢測(cè)技術(shù)和突出的研究能力，實(shí)驗(yàn)室被張家港市食安委吸納為成員單位。五年來，實(shí)驗(yàn)室共參與市場(chǎng)監(jiān)測(cè)4000多批，先后在桶裝油、干貨、散裝油、豆芽菜等商品中多次發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，均配合地方食品主管部門進(jìn)行了有效處理。
此外，實(shí)驗(yàn)室還加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)高校的合作，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共同提高。與江南大學(xué)就油脂中多環(huán)芳烴檢測(cè)、油脂摻假技術(shù)和橄欖油等級(jí)鑒別等3項(xiàng)國(guó)際領(lǐng)先檢測(cè)技術(shù)進(jìn)行共同開發(fā)和研究，前瞻性技術(shù)的研發(fā)能力進(jìn)一步得到提升。
“我們將按照‘國(guó)際領(lǐng)先、國(guó)內(nèi)一流’的目標(biāo)，進(jìn)一步加大國(guó)家食用植物油重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)力度，使其成為保障發(fā)展、服務(wù)民生的有力平臺(tái)，全力扶持好國(guó)家‘一帶一路’建設(shè)。”張家港檢驗(yàn)檢疫局局長(zhǎng)韋鋒表示。
