食品安全成為市民們最擔(dān)心的問(wèn)題。為保證市民購(gòu)買食品的安全，2012年吉林省設(shè)立了1300個(gè)食品安全快速檢測(cè)室(以下簡(jiǎn)稱食品快檢室)，主要針對(duì)市民們認(rèn)為可疑的食品進(jìn)行前期快速篩查，長(zhǎng)春市很多大中型商場(chǎng)超市都設(shè)立了快檢室。隨著春節(jié)的臨近，食品安全也成為了市民們最關(guān)注的話題。近日，有市民反映很多商場(chǎng)超市的快檢室常常有室無(wú)人，想檢測(cè)食品成了件困難事兒。

　　為核實(shí)此事，7日記者對(duì)我市數(shù)家超市與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行走訪調(diào)查，發(fā)現(xiàn)食品快檢室確實(shí)存有諸多問(wèn)題。

　　■地點(diǎn)一： 紅旗商場(chǎng)

　　有食品快檢室 沒(méi)有快檢員

　　在紅旗商場(chǎng)內(nèi)，記者看到了一間寫著“食品安全快速檢測(cè)室”的小屋，小屋大門緊鎖，透過(guò)窗戶記者看到，屋內(nèi)整齊的擺放著電腦和一些檢測(cè)設(shè)備，但屋內(nèi)空無(wú)一人。

　　繞著小屋外轉(zhuǎn)了一圈，記者并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)貼著關(guān)于檢測(cè)數(shù)據(jù)的公告板或者通知單之類的宣傳。

　　附近的商戶告訴記者，這個(gè)小屋是專門做食品安全快速檢測(cè)的，而快檢員可能是去廁所了，估計(jì)一會(huì)就能回來(lái)。按照商戶所說(shuō)，記者在原地等待了約30分鐘，并沒(méi)有見到快檢員過(guò)來(lái)。

　　■地點(diǎn)二： 華潤(rùn)萬(wàn)家超市

　　貼出上月檢測(cè)報(bào)告 快檢員沒(méi)到崗

　　當(dāng)日，11時(shí)45分記者又來(lái)到位于紅旗街的華潤(rùn)萬(wàn)家超市，記者在生鮮區(qū)附近看到了食品快檢室，屋里面有一臺(tái)電腦和一些設(shè)備與各種試劑。并且記者發(fā)現(xiàn)在食品快檢室側(cè)面的公告板上寫著幾種食品的名稱，但檢驗(yàn)日期上面只標(biāo)注了2013年12月份并沒(méi)有具體日期。

　　周圍的服務(wù)員對(duì)記者說(shuō)：“里面是做食品檢測(cè)的，現(xiàn)在是午休時(shí)間，屋里人可能去吃飯了?！?/P>

　　記者在超市等了一會(huì)并未見到食品快檢室的工作人員回來(lái)，為了確定是否存在無(wú)人的情況，當(dāng)日14時(shí)10分，記者再次來(lái)到華潤(rùn)萬(wàn)家超市，食品快檢室內(nèi)依然空無(wú)一人。

　　■地點(diǎn)三： 民生家園大市場(chǎng)

　　近期都沒(méi)見過(guò)快檢員

　　隨后，記者又來(lái)到綠園區(qū)民生家園小區(qū)內(nèi)的大市場(chǎng)，在位于市場(chǎng)里側(cè)也建有這樣的食品快檢室，快檢室內(nèi)同樣空無(wú)一人。附近的蔬菜市場(chǎng)里，記者同樣只見到了食品快檢室并未見到快檢員。

　　“這小房建在這里挺長(zhǎng)時(shí)間了，到底是干啥用的?”一位小區(qū)居民站在食品快檢室的門外，不住地向屋里張望。

　　附近的商戶告訴記者，這個(gè)食品快檢室設(shè)立在這挺長(zhǎng)時(shí)間了，只是剛設(shè)立的時(shí)候能看到快檢員，也會(huì)對(duì)市場(chǎng)里面進(jìn)的貨物進(jìn)行抽樣檢測(cè)，但最近一段時(shí)間快檢員都不來(lái)了，他們也不知道是啥原因。

　　設(shè)立了食品快檢室 為何找不到快檢員

　　針對(duì)食品快檢站，記者隨機(jī)采訪了商超里的幾位市民，大多數(shù)市民都表示，不太清楚食品快檢室的作用。“食品快檢室我見過(guò)，那里面能免費(fèi)檢測(cè)?”市民馬女士表示，雖然聽說(shuō)過(guò)也見過(guò)，但她并不了解食品快檢室的作用。

　　而另一位市民李先生則表示，以前他曾在電視上看到過(guò)省內(nèi)設(shè)立這種食品快檢室，“現(xiàn)在食品安全真是太嚴(yán)峻了，設(shè)立這個(gè)食品快檢室真的太有用了?！崩钕壬f(shuō)，以前他就曾看過(guò)食品快檢室內(nèi)貼出的檢測(cè)報(bào)告，“我會(huì)按照這個(gè)報(bào)告買食品，因?yàn)檫@些食品一定沒(méi)問(wèn)題?！崩钕壬f(shuō)，但最近一段時(shí)間食品快檢室里卻總也看不到快檢員?！皶r(shí)間長(zhǎng)了，食品快檢室不就形同虛設(shè)了嘛，這眼看就要過(guò)年了，每家都得買大量的東西，如果食品快檢室內(nèi)連快檢員都沒(méi)有，如果買到的東西確實(shí)存在著質(zhì)量安全問(wèn)題想檢測(cè)，又找不到人，這樣的食品快檢室還設(shè)立干什么呀?”李先生說(shuō)，希望有關(guān)部門能夠加大監(jiān)管力度。

　　“食安辦”：可撥打公告板上監(jiān)督電話投訴

　　隨后，記者咨詢了長(zhǎng)春市食品安全辦公室。工作人員表示，快檢員是由省里統(tǒng)一招聘的公益性崗位工作人員來(lái)?yè)?dān)任，都是下崗職工和大學(xué)生，都由勞動(dòng)部門招聘，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)上崗的，每天必須保證8小時(shí)的工作時(shí)間?！?/P>

　　快檢員外出不在，需要登記外出原因，如果快檢員辭職了，由超市或市場(chǎng)主辦方進(jìn)行過(guò)培訓(xùn)的協(xié)管員進(jìn)行日常的檢測(cè)?！惫ぷ魅藛T說(shuō)，如果快檢員不明原因離崗且聯(lián)系不到，可以撥打公告板上的監(jiān)督電話進(jìn)行投訴。

　　關(guān)于食品快檢室

　　針對(duì)食品快檢室的作用，記者咨詢了吉林省食品安全辦公室的工作人員。他們表示，目前，吉林省有1300個(gè)大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(商場(chǎng)、超市)食品快檢室，僅長(zhǎng)春市內(nèi)便設(shè)立了約180座這樣的食品快檢室，每個(gè)食品快檢室都配備了農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀等多臺(tái)檢測(cè)設(shè)備，可對(duì)水果、蔬菜、肉及肉制品、水產(chǎn)品、調(diào)味品、飲品、乳制品、糧油等八大類食品中可能含有的有毒有害物質(zhì)、農(nóng)藥殘留、食品添加劑等檢測(cè)項(xiàng)目進(jìn)行初步檢測(cè)和篩查。

　　食品快檢室的主要功能是為食品安全做前期的檢測(cè)和篩查，做出風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。如果在檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)不合格食品，便會(huì)在第一時(shí)間向上級(jí)管理部門和超市方匯報(bào)，超市會(huì)立刻將該食品全部下架封存。上級(jí)管理部門則會(huì)對(duì)該食品進(jìn)行復(fù)檢，如果復(fù)檢結(jié)果仍顯示不合格，就會(huì)立刻要求超市將該食品進(jìn)行銷毀，嚴(yán)重者則要求召回，并交予公安機(jī)關(guān)依法處理。

　　工作人員說(shuō)，“食品快檢室主要設(shè)在大型的超市與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品區(qū)，快檢員按照省里定下的計(jì)劃進(jìn)行每天的抽樣檢查，將每天的檢測(cè)結(jié)果寫在公告板上。市民們?cè)诠姘迳峡吹降氖称肥呛细竦?，可以放心?gòu)買和食用?！笔忻駥?duì)買的東西存有懷疑且公告板上沒(méi)有的，可以在食品快檢室免費(fèi)檢測(cè)，但是試劑成本較高，希望市民不要出于好奇或者其他目的而去檢測(cè)。