日前，記者從相關部門獲悉，溫嶺市食品藥品檢驗檢測中心已完成30間專業(yè)實驗室的基礎建設，20臺大型分析儀器、115臺實驗儀器已安裝調試完畢，相關檢驗專業(yè)技術人員陸續(xù)到崗，實驗室已開始試運行。

　　檢驗檢測中心建筑面積達1500平方米，投資1500萬元。其專業(yè)實驗室包括食品分析室、有機處理室、藥品分析室、水質分析室、重金屬處理室等理化檢驗實驗室20間，普通凈化室、P2實驗室、P2負壓實驗室和細菌鑒定實驗室等微生物檢驗實驗室10間。擁有15臺高精密理化檢驗分析儀器，15臺微生物檢驗儀器。該中心引進定量聚合酶鏈反應，在基因水平更準確地鑒定可疑致病菌。

　　該中心根據我市食品產業(yè)特點和實驗室配置實際，初步擬定資質認定的申請項目202項，其中水分、二氧化硫、有機磷農藥殘留、食用色素等理化檢驗檢測項目183 項，大腸桿菌、菌落總數(shù)、常見致病菌等微生物檢驗檢測項目19項。等計量認證通過后，該中心出具的項目檢測報告將具有法律效力。

　　中心計劃2014年擴展食品檢驗項目108項，具體包括獸藥殘留、豆與豆制品類、常見易非法添加非食用物質和易濫用食品添加劑類等食品安全相關項目。