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啤酒生物發(fā)酵工程國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室通過(guò)驗(yàn)收

   2025-04-05 現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)室裝備網(wǎng)736
2013湖北武漢高教儀器設(shè)備展示會(huì) (2013/11/21 至 2013/11/23)
  第65屆中國(guó)教育裝備展示會(huì) (2013/11/02 至 2013/11/04)
  2013中國(guó)國(guó)際現(xiàn)代教育新技術(shù)裝備展覽會(huì) (2013/10/26 至 2013/10/28)
  2013年秋季全國(guó)高教儀器設(shè)備展示會(huì) (2013/10/24 至 2013/10/26)
  首屆全國(guó)學(xué)校后勤裝備博覽會(huì) (2013/08/22 至 2013/08/24)
  近日,依托青島啤酒股份有限公司建設(shè)的“啤酒生物發(fā)酵工程國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”正式通過(guò)國(guó)家科技部驗(yàn)收,成為生物發(fā)酵領(lǐng)域唯一一家國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。

  該實(shí)驗(yàn)室建設(shè)申請(qǐng)2010年1月獲得科技部批準(zhǔn)。3年多來(lái),實(shí)驗(yàn)室圍繞現(xiàn)代啤酒工業(yè)發(fā)展的重大需求,在酵母菌種改造和性能優(yōu)化、風(fēng)味調(diào)控技術(shù)、釀造關(guān)鍵技術(shù)等三個(gè)方向上開(kāi)展前沿、共性、重大關(guān)鍵技術(shù)的研究,承擔(dān)了國(guó)家“973”計(jì)劃、“863”計(jì)劃等科研項(xiàng)目共計(jì)14項(xiàng),多次獲得省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)。

 

 
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