金鑼集團(tuán)和政府都在澄清

　　日前，有媒體質(zhì)疑稱，截至目前，雖然金鑼承諾對“污染”肉品進(jìn)行檢測，但金鑼在獲得檢測方給予的檢測結(jié)果后并沒有及時(shí)對外公布，其用意尚不得知。與此同時(shí)，金鑼拒絕透露檢測機(jī)構(gòu)的名稱。5月19日，金鑼發(fā)布澄清公告稱，針對2013年4月1日德州臨邑縣金鑼工廠急凍庫氨氣泄漏生產(chǎn)安全事故相關(guān)肉品的處理：金鑼第一時(shí)間封存了產(chǎn)品，相關(guān)產(chǎn)品并未流入市場。與此同時(shí)，金鑼積極尋求山東省和國家相關(guān)權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)申請檢測。由于我國還沒有檢測氨氣對食品影響的國家標(biāo)準(zhǔn)，此次檢測也不屬于國標(biāo)法規(guī)定檢測范圍內(nèi)的項(xiàng)目，雖經(jīng)過多方一個(gè)多月的努力，但短期內(nèi)仍無法形成最終檢測報(bào)告。金鑼表示，為消除公眾疑慮，履行食品安全責(zé)任，金鑼集團(tuán)決定，在政府主管部門監(jiān)督下，就相關(guān)所有產(chǎn)品做無害化銷毀處理。

　　“據(jù)我了解，金鑼在事發(fā)之后，就一直在聯(lián)系山東省和國內(nèi)的權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)，但這些機(jī)構(gòu)表示，由于國內(nèi)尚沒有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，所以不同意出示標(biāo)準(zhǔn)的檢測結(jié)果?！鄙鲜鱿嚓P(guān)人士表示，由于食品安全問題現(xiàn)在相當(dāng)敏感，故相關(guān)檢測機(jī)構(gòu)不想在此問題上承擔(dān)額外壓力。

　　昨日，德州市臨邑縣委宣傳部副部長陳金山在接受記者采訪時(shí)表示，德州金鑼氨氣泄漏車間內(nèi)的冷凍肉數(shù)量并非媒體報(bào)道的30噸，而是16.175噸(現(xiàn)場統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))，這16.175噸肉已經(jīng)第一時(shí)間被聯(lián)合調(diào)查組查封并轉(zhuǎn)移到另外一個(gè)冷庫中。

　　陳金山表示，在德州金鑼發(fā)生氨氣泄漏后，政府部門積極組織救助，將中毒的45個(gè)工人分別送往當(dāng)?shù)蒯t(yī)院和濟(jì)南醫(yī)院救治，事件沒有造成人員傷亡，所有中毒住院人員已經(jīng)全部出院。在陳金山看來，發(fā)生如此大的突發(fā)事件，沒有造成人員傷亡已是萬幸的事。“我們已經(jīng)跟企業(yè)溝通，讓其在官方網(wǎng)站上公告當(dāng)時(shí)的數(shù)據(jù)以及中毒人員的救治情況，以便消除大家的疑問?！?/P>

　　金鑼集團(tuán)稱將銷毀污染肉 公布檢測機(jī)構(gòu)

　　“金鑼集團(tuán)已經(jīng)跟我們匯報(bào)了，決定銷毀這16.175噸肉，這么多肉銷毀了有點(diǎn)可惜，但是企業(yè)不想‘鬧心’了，所以決定銷毀，具體形式目前還沒有定下來。”德州市臨邑縣縣委宣傳部副部長陳金山接受記者采訪時(shí)如此表示。

　　從發(fā)生氨氣泄漏至今，近兩個(gè)月的時(shí)間，金鑼集團(tuán)對于氨氣泄漏車間的16.175噸是否受“污染”，最終沒有給消費(fèi)者一個(gè)準(zhǔn)確的答案，而是選擇將16.175噸肉進(jìn)行銷毀處理。

　　5月19日，金鑼集團(tuán)首次對外發(fā)布聲明稱，公司將氨氣車間豬肉尋求山東省和國家相關(guān)權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)申請檢測，經(jīng)過多方一個(gè)多月的努力，但短期內(nèi)仍無法形成最終檢測報(bào)告，原因是我國沒有檢測氨氣對食品影響的國家標(biāo)準(zhǔn)，因此選擇對所有產(chǎn)品做無害化銷毀處理。

　　但是對于聲明中的檢測機(jī)構(gòu)，金鑼集團(tuán)沒有給出明確的名稱，金鑼集團(tuán)有沒有進(jìn)行檢測“污染”肉被消費(fèi)者提出質(zhì)疑。5月20日，受金鑼集團(tuán)授權(quán)的金鑼公關(guān)公司人員記者承認(rèn)，金鑼集團(tuán)找的檢測機(jī)構(gòu)就是中國檢驗(yàn)檢疫研究所。

　　而對于記者提出的一家檢測機(jī)構(gòu)既然同意幫助企業(yè)檢測，為何沒有最終形成一份檢測報(bào)告給企業(yè)?“企業(yè)找了很多機(jī)構(gòu)檢測，他們都無法檢測氨氣泄漏對食品造成污染，因此，通過朋友關(guān)系找到中國檢驗(yàn)檢疫研究所，請他們幫忙檢測，因?yàn)闆]有國家標(biāo)準(zhǔn)，所以沒法出具檢測報(bào)告?！币晃徊辉妇呙慕咏痂尩娜耸繉τ浾弑硎?。

　　另外，金鑼集團(tuán)對于記者提到的要檢測機(jī)構(gòu)的聯(lián)系方式自己查詢的要求也拒絕提供，“現(xiàn)在媒體關(guān)注度很大，給他們帶來了巨大的壓力，他們不愿意對外表態(tài)?！鄙鲜鼋痂尲瘓F(tuán)公關(guān)人士對記者表示，“如果有檢測氨氣泄漏對食品造成污染的檢測機(jī)構(gòu)，金鑼也愿意去配合檢測，公司也希望能有一個(gè)檢測結(jié)果。”

　　不過，業(yè)內(nèi)人士對于上述金鑼的答復(fù)表示出不同的看法，中國檢疫檢驗(yàn)研究所已經(jīng)取樣拿走金鑼集團(tuán)的肉品，并表示檢測，該機(jī)構(gòu)就應(yīng)該給企業(yè)一個(gè)檢測報(bào)告。

　　金鑼引進(jìn)第三方食品安全監(jiān)督監(jiān)測體系

　　日前金鑼集團(tuán)發(fā)生氨氣泄漏，導(dǎo)致肉污染，加之沒有及時(shí)的公開相關(guān)檢測信息及污染情況，引發(fā)了許多消費(fèi)者不滿，導(dǎo)致市場銷量下降。為安民心，金鑼集團(tuán)將引進(jìn)第三方監(jiān)督監(jiān)測，創(chuàng)新食品安全管理體系。

　　實(shí)行第三方檢測，為了使出廠產(chǎn)品安全放心，百分之百合格。金鑼集團(tuán)除了自身嚴(yán)格檢測之外，還專門增加了一道門檻，這就是引進(jìn)第三方檢測機(jī)構(gòu)幫助監(jiān)督檢測。中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)是國際上享有盛譽(yù)、中國最大的跨國檢驗(yàn)認(rèn)證機(jī)構(gòu)，曾是北京奧運(yùn)會(huì)、上海世博會(huì)指定的特許商品檢測機(jī)構(gòu)。金鑼集團(tuán)與中檢集團(tuán)達(dá)成食品安全戰(zhàn)略合作協(xié)議：對金鑼集團(tuán)的產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全和內(nèi)控體系進(jìn)行企業(yè)外部專業(yè)化的監(jiān)督，走出一條全新的食品安全新路子。

　　金鑼集團(tuán)今年加快了集團(tuán)技術(shù)中心新大樓的建設(shè)，加大檢測檢驗(yàn)設(shè)備的投入，用現(xiàn)代化的檢測設(shè)備武裝企業(yè)，不漏檢、不誤檢，把好原料的進(jìn)廠關(guān)、產(chǎn)品的加工關(guān)和產(chǎn)品的出廠關(guān)，確保出廠產(chǎn)品百分之百的安全放心。今后，隨著企業(yè)的發(fā)展壯大和食品安全的需要，金鑼集團(tuán)每年都要增加投入，擴(kuò)大隊(duì)伍，使企業(yè)的檢測手段和能力始終保持國內(nèi)領(lǐng)先地位和世界先進(jìn)水平，確保產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全萬無一失。