亚洲色婷婷六月亚洲婷婷6月-国产av午夜精品一区二区三区-日韩国产丝袜人妻一二区-97人妻人人揉人人躁人人-国产精品视频一区二区噜噜-国内精品伊人久久久久av影院

現(xiàn)代資訊現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)室裝備網(wǎng)
全國服務(wù)熱線
400-100-9187、0731-84444840

農(nóng)業(yè)部公布2012農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控方案

   2025-05-02 農(nóng)業(yè)部786

  為落實(shí)《2012年農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目工作方案》的工作安排,加強(qiáng)農(nóng)墾系統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理,扎實(shí)做好農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目質(zhì)量監(jiān)控工作,切實(shí)保障可追溯農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,制定本方案。

  一、質(zhì)量監(jiān)控對象

  本次質(zhì)量監(jiān)控的對象為歷年農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目建設(shè)單位和2012年新增項(xiàng)目創(chuàng)建單位(以下統(tǒng)稱“項(xiàng)目單位”)。具體分工依據(jù)農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目質(zhì)量監(jiān)控任務(wù)表(見附表1)。

  二、質(zhì)量監(jiān)控內(nèi)容

  (一)現(xiàn)場服務(wù)

  質(zhì)檢機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)項(xiàng)目單位產(chǎn)品的生產(chǎn)季節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo),認(rèn)真填寫“農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯工作現(xiàn)場服務(wù)記錄表” (見附表2),交項(xiàng)目單位及省級主管部門,并錄入“農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管綜合平臺”。具體工作包括:

  1、核查項(xiàng)目單位追溯產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn)設(shè)置和操作情況,針對發(fā)現(xiàn)的問題,幫助項(xiàng)目單位剖析原因,提出改進(jìn)意見,指導(dǎo)其完善生產(chǎn)管理制度。

  2、指導(dǎo)項(xiàng)目單位設(shè)計質(zhì)量追溯信息采集表,明確產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn)及信息采集內(nèi)容,幫助企業(yè)修改和完善質(zhì)量控制方案。

  3、指導(dǎo)項(xiàng)目單位實(shí)驗(yàn)室管理,包括檢驗(yàn)依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)法規(guī),交收檢驗(yàn)、型式檢驗(yàn),檢驗(yàn)儀器檢定(強(qiáng)檢、自檢)要求,實(shí)驗(yàn)記錄和檢驗(yàn)報告規(guī)范要求等。培訓(xùn)企業(yè)檢測人員操作技能。

  4、對項(xiàng)目單位相關(guān)人員開展國家有關(guān)質(zhì)量安全的政策、法規(guī)、質(zhì)量追溯操作規(guī)程、產(chǎn)品等標(biāo)準(zhǔn)的查新與培訓(xùn)。

  (二)產(chǎn)品檢測

  對項(xiàng)目單位的產(chǎn)品每年完成至少1次質(zhì)量檢測任務(wù)。要求如下:

  1.抽(送)樣。對不易保存運(yùn)輸、易腐爛產(chǎn)品(如蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品及制品、水產(chǎn)品、乳制品)由質(zhì)檢機(jī)構(gòu)派人現(xiàn)場抽樣,抽樣按現(xiàn)行有效的無公害食品抽樣標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,即NY/T 5344系列及其替代標(biāo)準(zhǔn)。每類產(chǎn)品抽取1個樣品,蔬菜按以下優(yōu)先順序:葉菜、果菜、花菜、莖菜、根菜、芽苗菜;水產(chǎn)品按以下優(yōu)先順序:魚、蝦、蟹、其它。對容易保存運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品(如谷物類、茶葉、有完整包裝的干制產(chǎn)品及加工類產(chǎn)品)原則上由項(xiàng)目單位送樣,也可由質(zhì)檢機(jī)構(gòu)抽樣,送樣要求由質(zhì)檢機(jī)構(gòu)對企業(yè)進(jìn)行布置。

  2.檢測項(xiàng)目。除產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中安全指標(biāo)(或稱“衛(wèi)生指標(biāo)”)規(guī)定的檢測項(xiàng)目外,部分產(chǎn)品須增測相關(guān)項(xiàng)目。增測項(xiàng)目及相應(yīng)檢測方法標(biāo)準(zhǔn)見附表3。

  3.判定依據(jù)。檢測結(jié)果的判定按其產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)判定,即無公害食品按無公害食品標(biāo)準(zhǔn)判定;綠色食品或有機(jī)食品按綠色食品標(biāo)準(zhǔn)判定(有機(jī)食品判定的農(nóng)殘、獸殘指標(biāo)值為不得檢出);非以上質(zhì)量認(rèn)證的產(chǎn)品按相應(yīng)產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)判定,若無國家標(biāo)準(zhǔn)則可按備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行判定。對于抽檢樣品所檢測項(xiàng)目全部合格者,判定為“該產(chǎn)品合格”;有一項(xiàng)指標(biāo)不合格者,即判為“該產(chǎn)品不合格”。對于送檢樣品所檢測項(xiàng)目全部合格者,判定為“該樣品合格”;有一項(xiàng)指標(biāo)不合格者,即判定“該樣品不合格”。附表3所列增測項(xiàng)目的指標(biāo)值均為“不得檢出”,檢出限依據(jù)方法標(biāo)準(zhǔn)中的規(guī)定值,該表中項(xiàng)目不做判定。

  4.報送檢測報告。自從項(xiàng)目單位抽(送)樣品時起,30個工作日內(nèi)完成檢驗(yàn)。檢驗(yàn)報告一式四份,分別寄中國農(nóng)墾經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心、主管墾區(qū)、項(xiàng)目單位各一份,存檔一份,并將檢測結(jié)果錄入“農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管綜合平臺”。

  (三)網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管

  定期通過“農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管綜合平臺”對項(xiàng)目單位的投入品使用、用藥安全間隔期(或休藥期)管理、全程質(zhì)量監(jiān)管等情況進(jìn)行監(jiān)控,填報監(jiān)管記錄。對項(xiàng)目建設(shè)單位每30天進(jìn)行1次有效監(jiān)管,對項(xiàng)目創(chuàng)建單位(含往年項(xiàng)目創(chuàng)建單位)全年不少于3次有效監(jiān)管。

  三、任務(wù)分工

  本次質(zhì)量監(jiān)控工作由中國農(nóng)墾經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心牽頭組織,農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(佳木斯)、農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(上海)、農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(石河子)、農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(湛江)、農(nóng)業(yè)部熱帶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心、農(nóng)業(yè)部亞熱帶果品蔬菜質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)加工品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(大慶)和農(nóng)業(yè)部乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心參與。

  中國農(nóng)墾經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心負(fù)責(zé)制定質(zhì)量監(jiān)控方案并組織實(shí)施,以及年末質(zhì)量監(jiān)控全部結(jié)果統(tǒng)計和工作總結(jié)。

  農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(佳木斯)承擔(dān)黑龍江墾區(qū)的質(zhì)量監(jiān)控工作。

  農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(上海)承擔(dān)上海、江蘇、浙江、安徽、福建5墾(熱)區(qū)的質(zhì)量監(jiān)控工作。

  農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(石河子)承擔(dān)新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)、新疆農(nóng)業(yè)、新疆畜牧、寧夏4墾區(qū)的質(zhì)量監(jiān)控工作。

  農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(湛江)承擔(dān)廣東、云南、四川、江西4墾區(qū)的質(zhì)量監(jiān)控工作。

  農(nóng)業(yè)部熱帶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心承擔(dān)海南農(nóng)墾及地方、湖南、湖北4墾(熱)區(qū)的質(zhì)量監(jiān)控工作。

  農(nóng)業(yè)部亞熱帶果品蔬菜質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心承擔(dān)廣西、重慶、甘肅3墾區(qū)的質(zhì)量監(jiān)控工作。

  農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)加工品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(大慶)承擔(dān)遼寧、海拉爾、大興安嶺、吉林、貴州5墾區(qū)的質(zhì)量監(jiān)控工作。

  農(nóng)業(yè)部乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心承擔(dān)北京、天津、河北、內(nèi)蒙古、河南、陜西、山東、山西8墾區(qū)的質(zhì)量監(jiān)控工作。

  四、工作總結(jié)

  承擔(dān)質(zhì)量監(jiān)控任務(wù)的各質(zhì)檢機(jī)構(gòu)于11月30日前,形成全年工作總結(jié)報告報送中國農(nóng)墾經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心質(zhì)量安全處,統(tǒng)一匯總后報我局科技經(jīng)貿(mào)處。內(nèi)容包括:

  (一)質(zhì)量監(jiān)控工作整體情況;

  (二)項(xiàng)目單位質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)運(yùn)行情況(附表4);

  (三)項(xiàng)目單位產(chǎn)品檢測情況(附表5)及檢測結(jié)果分析;

  (四)在質(zhì)量監(jiān)控中發(fā)現(xiàn)的主要問題及原因分析,解決問題的措施,改善質(zhì)量監(jiān)控工作的建議等。

  五、要求

  (一)需現(xiàn)場抽樣的項(xiàng)目單位在接到本通知后,5個工作日內(nèi)向省級主管部門報送協(xié)助開展質(zhì)量監(jiān)控工作的聯(lián)系機(jī)構(gòu)、聯(lián)系人及聯(lián)系電話,以及抽(送)檢產(chǎn)品的采收(出欄、出籠、捕撈)時間、地點(diǎn)、數(shù)量,抽樣地點(diǎn)一經(jīng)確定,不得拒絕抽檢,否則產(chǎn)品按不合格處理。

  (二)質(zhì)量監(jiān)控工作應(yīng)保證科學(xué)性、代表性和真實(shí)性。各質(zhì)檢機(jī)構(gòu)要嚴(yán)格遵守方案規(guī)定的抽樣和檢測方法進(jìn)行工作。農(nóng)殘和獸殘的檢測過程要做試劑空白和加標(biāo)回收率,重復(fù)性條件下若干樣品測同一組分時應(yīng)做一個加標(biāo)分析,加標(biāo)回收率應(yīng)為65%~130%。重金屬的檢測過程需加做一個國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),以驗(yàn)證檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。不合格樣品應(yīng)上報原始記錄、圖譜等相關(guān)資料。

  (三)每個樣品測定不少于2個平行樣,其精密度應(yīng)符合相應(yīng)國家標(biāo)準(zhǔn)中允許差要求。樣品編號統(tǒng)一管理為NK12—檢測機(jī)構(gòu)地名第一字母—三位數(shù)樣號,其中NK表示農(nóng)墾,12表示2012年,例如農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)檢中心(佳木斯)抽取第1個樣編號為NK12—JMS—001;農(nóng)業(yè)部乳品質(zhì)檢中心抽取第5個樣編號為NK12—TJ—005,以此類推。

  (四)各質(zhì)檢機(jī)構(gòu)應(yīng)按本方案規(guī)定做好質(zhì)量監(jiān)控工作,按規(guī)定準(zhǔn)時報送總結(jié)材料。未經(jīng)我局同意,任何單位和個人不得引用和公布產(chǎn)品檢測結(jié)果。

  (五)質(zhì)量監(jiān)控中有關(guān)技術(shù)問題請與農(nóng)業(yè)部乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心聯(lián)系。聯(lián)系人:張宗城:電話:022-23415093;傳真:022-23416617;Email:[email protected]

  (六)各質(zhì)檢機(jī)構(gòu)聯(lián)系方式(見附表6)

  附表:

  1.2012年農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目質(zhì)量監(jiān)控任務(wù)分工表

質(zhì)檢中心
省份
項(xiàng)目單位
監(jiān)控產(chǎn)品
企業(yè)類型
農(nóng)業(yè)部乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心
北京
三元集團(tuán)北京金星鴨業(yè)中心
北京鴨
續(xù)建項(xiàng)目單位
北京世新華盛牧業(yè)科技有限公司
豬肉
北京市巨山農(nóng)場
蔬菜
北京華都肉雞公司
雞肉
河北灤平華都食品有限公司
雞肉
北京市南口農(nóng)場
蘋果
新建項(xiàng)目單位
北京大發(fā)正大有限公司
雞肉
北京三元農(nóng)業(yè)有限公司
蔬菜
新建創(chuàng)建單位
承德三元金星鴨業(yè)有限責(zé)任公司
北京鴨
天津
天津市里自沽農(nóng)工商實(shí)業(yè)總公司
甲魚
續(xù)建項(xiàng)目單位
河北
張家口雪川農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
馬鈴薯
新建項(xiàng)目單位
唐山長勝蘆筍種植有限公司
蘆筍
續(xù)建項(xiàng)目單位
河北中捷羅非魚養(yǎng)殖有限公司
羅非魚
新建創(chuàng)建單位
內(nèi)蒙古
包頭市農(nóng)墾集團(tuán)有限公司
蔬菜
新建創(chuàng)建單位
赤峰市海金山種牛場
大米
內(nèi)蒙古興安盟阿得力爾牧場
羊肉
內(nèi)蒙古興安盟杜爾基農(nóng)場
葡萄
內(nèi)蒙古興安盟呼和馬場
蔬菜
內(nèi)蒙古興安盟躍進(jìn)馬場
內(nèi)蒙古興安盟八一牧場
提子
內(nèi)蒙古興安盟布敦化牧場
大米
內(nèi)蒙古興安盟索倫牧場
面粉
內(nèi)蒙古興安盟吐列毛杜農(nóng)場
面粉
河南
河南省黃泛區(qū)農(nóng)場
黃金梨
續(xù)建項(xiàng)目單位
河南國營??h農(nóng)場園林場
油桃
新建創(chuàng)建單位
河南孟州市全義農(nóng)場
韭菜
陜西
國營陜西華陰農(nóng)場
大櫻桃
續(xù)建項(xiàng)目單位
國營陜西沙苑農(nóng)場
洋梨
國營陜西大荔農(nóng)場
蘋果
國營陜西朝邑農(nóng)場
冬棗
新建創(chuàng)建單位
山東
山東濟(jì)寧南陽湖農(nóng)場
蔬菜
續(xù)建項(xiàng)目單位

  2.農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯工作現(xiàn)場服務(wù)記錄表

  3.農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目質(zhì)量監(jiān)控增測項(xiàng)目及檢測方法

  4.項(xiàng)目單位質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)運(yùn)行情況表

  5.項(xiàng)目單位產(chǎn)品質(zhì)量檢測情況表

  6.各質(zhì)檢機(jī)構(gòu)聯(lián)系方式

 
標(biāo)簽: 農(nóng)業(yè)部
反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0
 
更多>同類資訊
推薦圖文
推薦資訊
點(diǎn)擊排行
?