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湖南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)(檢)測技術(shù)共享平臺通過驗(yàn)收

   2025-03-17 科技部535

  11月17日,湖南省科技廳組織專家通過了“湖南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)(檢)測技術(shù)共享平臺”的驗(yàn)收。

  農(nóng)產(chǎn)品(食品)檢測是食品安全的重要屏障。目前,湖南省農(nóng)產(chǎn)品(食品)質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)眾多,但隸屬不同的職能部門。為了進(jìn)一步加強(qiáng)資源整合、發(fā)揮科技優(yōu)勢,2008年,省科技廳、省財(cái)政廳通過湖南省科技基礎(chǔ)條件平臺建設(shè)專項(xiàng),支持省食品測試分析中心承建“省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)(檢)測技術(shù)共享平臺”。

  平臺整合了湖南農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)(檢)測機(jī)構(gòu)的相關(guān)技術(shù)資源,采購了一批先進(jìn)儀器設(shè)備,建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)(檢)測技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)共享數(shù)據(jù)庫,培養(yǎng)了一批農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)(檢)測技術(shù)人才,建立健全了共享機(jī)制和運(yùn)行制度,初步形成了一個(gè)覆蓋全省的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息網(wǎng)絡(luò)。

  經(jīng)過3年建設(shè),平臺能力顯著增強(qiáng)。所涉及檢測指標(biāo)/參數(shù)由268項(xiàng)擴(kuò)大到636項(xiàng),檢測精度、檢出限由ppm級(百萬分之一)提高達(dá)到ppb級(十億分之一),并先后8次通過國家認(rèn)監(jiān)委、農(nóng)業(yè)部及省質(zhì)監(jiān)局等單位組織的農(nóng)產(chǎn)品檢測機(jī)構(gòu)能力驗(yàn)證和比對。截止到今年10月,為國家和省內(nèi)相關(guān)政府職能部門提供監(jiān)(檢)測技術(shù)服務(wù)30多次,檢測4500多個(gè)樣品;開發(fā)食品風(fēng)險(xiǎn)評估與預(yù)警技術(shù),對大米、桶裝水、肉制品等18類高風(fēng)險(xiǎn)食品實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測活動,收集食品加工環(huán)節(jié)監(jiān)測信息2313條,累計(jì)發(fā)布食品安全相關(guān)信息2900多條。同時(shí),平臺還為大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)免費(fèi)提供檢驗(yàn)技術(shù)人員培訓(xùn)、科技資源共享(服務(wù)),招收和培養(yǎng)了一批博士、碩士。

  以平臺資源優(yōu)勢為基礎(chǔ),新承擔(dān)國家、省部級等項(xiàng)目16個(gè),其中新獲批的“農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評估實(shí)驗(yàn)室”已進(jìn)入建設(shè)方案編制階段,《柑橘酶法去皮和脫囊衣技術(shù)研究》榮獲2011年度省技術(shù)發(fā)明一等獎(jiǎng)(公示中),獲授權(quán)國家發(fā)明專利7項(xiàng),制/修訂等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng),參與審定省級地方標(biāo)準(zhǔn)30多項(xiàng)。

 
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