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北京百余家農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建快速檢測(cè)室

   2025-05-04 北京娛樂(lè)信報(bào)741

  北京市食品安全水平有了顯著提高。近日,北京市食品安全辦新聞發(fā)言人唐云華介紹,根據(jù)北京市食品安全統(tǒng)一抽檢和連續(xù)監(jiān)測(cè)的結(jié)果,1998年全市食品安全總體合格率為79.8%,經(jīng)過(guò)多年努力,2010年總體合格率達(dá)到97.36%。

  近年來(lái),北京市財(cái)政和社會(huì)各界出資近億元,為百余家大中型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、零售市場(chǎng)、商場(chǎng)、連鎖超市和社區(qū)菜市場(chǎng)建設(shè)了具有法定資質(zhì)的檢測(cè)站或快速檢測(cè)室,覆蓋了食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)。

  北京市食品辦對(duì)110家全球范圍內(nèi)的食品相關(guān)部門(mén)、媒體發(fā)布的信息進(jìn)行監(jiān)測(cè),針對(duì)可能影響首都食品安全的高風(fēng)險(xiǎn)因素,出具評(píng)估意見(jiàn)和風(fēng)險(xiǎn)控制建議。如針對(duì)日本福島核電站泄漏事件,市食品安全辦等部門(mén)對(duì)來(lái)自日本的糖果、調(diào)味品和北京市場(chǎng)上的乳制品、蔬菜、水產(chǎn)品以及居民生活飲用水開(kāi)展了放射性物質(zhì)檢測(cè),將檢測(cè)結(jié)果及時(shí)向社會(huì)發(fā)布,穩(wěn)定了消費(fèi)者信心。

  針對(duì)不合格產(chǎn)品,市食品辦采取階梯性退市措施,即同一品種的產(chǎn)品多個(gè)批次出現(xiàn)問(wèn)題,這一品種的產(chǎn)品都退市;同一企業(yè)的多個(gè)品種出現(xiàn)問(wèn)題,則企業(yè)退市;同一個(gè)產(chǎn)區(qū),多個(gè)企業(yè)出現(xiàn)問(wèn)題,則產(chǎn)區(qū)退市。2003年至今,本市共對(duì)4919種不合格食品、56家不合格食品生產(chǎn)企業(yè)和7個(gè)屢出問(wèn)題的產(chǎn)區(qū)食品實(shí)行了退市措施,并在半小時(shí)內(nèi)向全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者統(tǒng)一發(fā)布退市信息。

 
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