進(jìn)行糧食買賣，最重要的三步曲，就是糧食的質(zhì)量、糧食的水分和糧食的計量，只要保證這三點，那么，買賣就可保證公平、公正交易。測定糧食質(zhì)量我們常用糧食谷物容重器，測定糧食水分，要用到糧食水分測定儀，計量要使用臺、地秤，在這個整個交易過程中，三種計量器具，都是用于貿(mào)易結(jié)算的，是屬于國家強(qiáng)制檢定計量器具。必須經(jīng)計量部門檢定合格后，方可使用。然而日前，內(nèi)蒙敖漢旗質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局執(zhí)法人員在對市場上正在使用的電子糧食水分測定儀進(jìn)行抽查時卻發(fā)現(xiàn)，這些糧食水分測定儀100%沒有送檢，并且90%以上準(zhǔn)確度失準(zhǔn)，嚴(yán)重的水分相對示值誤差可達(dá)到5-10%之多。
　　
　　我們從這些電子糧食水分測定儀的使用說明書上可以一目了然地看到，用戶可以根據(jù)使用說明書的提示，任意修改水分參數(shù)，進(jìn)行誤差修正和重新對儀器進(jìn)行標(biāo)定。使用說明書中如此明示，是為了方便用戶使用，本無可厚非。但是，卻給一些不法分子留下可乘之機(jī)，借用這些功能，任意調(diào)高或調(diào)低儀器水分參數(shù)，將合格準(zhǔn)確的計量器具，變成了以牟取暴利為目的的騙人坑人工具。把低水分的糧食，通過使鬼儀器，測出了較高水分，結(jié)算時相應(yīng)給賣糧農(nóng)民扣除的水分就要多，嚴(yán)重?fù)p害了賣糧農(nóng)民的利益。
　　
　　對于大多數(shù)樸實的農(nóng)民來說，他們可能不相信這些糧食販子，但是，他們不可能不相信儀器，這就正是造成他們利益遭到侵害原因。
　　
　　因此我們希望計量行政管理部門要加大對糧食買賣中所使用的計量器具管理，嚴(yán)厲打擊這種欺騙行為，杜絕針對計量器具弄虛作假現(xiàn)象。堅定不移地執(zhí)行強(qiáng)制檢定，確保儀計量器具確可靠。同時我們也建議國家計量協(xié)會、標(biāo)準(zhǔn)化、行業(yè)主管部門，有針對性地對這類計量器具進(jìn)行規(guī)范，要求生產(chǎn)企業(yè)，在生產(chǎn)過程中增加防止參數(shù)隨意修改、隨意進(jìn)行標(biāo)定的措施，如設(shè)置防修改、標(biāo)定密碼，出廠時統(tǒng)一設(shè)定出廠密碼，一經(jīng)當(dāng)?shù)赜嬃坎块T檢定后，計量檢定人員可修改出廠密碼，密碼由檢定人員保密管理，這就如同給電子糧食水分測定儀上了把加密鎖。并建議將有關(guān)措施寫入產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和計量檢定規(guī)程里，已便形成長效機(jī)制，確保計量器具準(zhǔn)確可靠，以杜絕計量器具成為騙人坑人的工具。