近日,記者從《上海市促進大型科學儀器設施共享規(guī)定》立法后評估中獲悉,法規(guī)實施3年來,充分盤活了滬上社會創(chuàng)新資源,優(yōu)化了創(chuàng)新環(huán)境。
“罌粟殼”能檢測
在火鍋、麻辣燙、牛肉粉和烤禽等食品的湯料、輔料中添加罌粟殼、罌粟籽等違禁原料,食物味道更鮮美,但長期食用卻也會造成毒物癖,嚴重危害食品安全。
但除了《中國藥典》中收載了罌粟殼藥材的檢測方法之外,尚無其他相關標準出臺。同時,火鍋、麻辣燙等食品中香料眾多,又添加了大量油脂成分,這些都給微量的生物堿檢出造成嚴重干擾,傳統(tǒng)的方法均無法適用于火鍋食品中罌粟類成分的檢測。
今年上半年,市食品藥品監(jiān)督管理局開展了火鍋調味料、底料的摸底,上海色譜專業(yè)技術公益服務平臺聯(lián)盟中的上海市食品藥品檢驗所查閱了大量文獻,通過對色譜柱、流動相、分析條件及分析方法、供試品溶液制備方法等的實驗摸索,最終建立了“液相色譜-串聯(lián)質譜”測定方法,快速簡便、專屬性強、靈敏度高,3天時間就完成了全部的方法開發(fā)和樣品測定。如此效率,正得益于研發(fā)公共服務平臺的共享服務。
共享服務很有效
立法后評估相關報告顯示,共享服務得到了用戶的廣泛認可,接受調查的大型科學儀器設施用戶中,96.4%認為規(guī)定的實施降低了研發(fā)成本;48.2%認為利用大型科學儀器設施共享服務縮短了研發(fā)周期,37.5%認為借助外部專家支持了解決方案。
與此相對應的是,截至今年10月底,全市加盟研發(fā)平臺參與社會共享的儀器總數(shù)達5805臺(套),較規(guī)定出臺前增長了300%;儀器原值總計約57.93億元,較規(guī)定出臺前增長了185%。廣泛的共享服務,不僅為企業(yè)節(jié)約了儀器購買費和保養(yǎng)費,降低了企業(yè)創(chuàng)新成本,同時也在社會日常生活中服務民生。