科技成果轉(zhuǎn)化是促進(jìn)科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，只有加強(qiáng)創(chuàng)新鏈和產(chǎn)業(yè)鏈全方位對(duì)接，才能真正發(fā)揮科技對(duì)產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的引領(lǐng)作用。鄭州大學(xué)通過發(fā)揮學(xué)科、人才和科研等優(yōu)勢(shì)，不斷加強(qiáng)創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化工作。2022年11月，鄭州大學(xué)河南省離子束生物工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室與河南星越吉宏都市農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司簽訂成果轉(zhuǎn)化協(xié)議，將兩項(xiàng)科技成果——“一株植物乳桿菌突變株及其在苜蓿青貯中的應(yīng)用”和“一株抑制病原菌的耐鹽耐低溫彎曲乳桿菌及其在食品冷鏈反復(fù)凍融保藏中的應(yīng)用”，同時(shí)轉(zhuǎn)讓給該公司，研制出“富硒麥芽乳酸菌胚芽米”“富硒麥芽乳酸菌蔬菜”“富硒麥芽乳酸菌藜麥”“富硒麥芽乳酸菌蛋白”“乳酸菌藍(lán)莓”和“乳酸菌草莓”六款乳酸菌制品。由于雙方提前對(duì)接做好準(zhǔn)備工作，今年1月份順利實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品規(guī)模化生產(chǎn)，科技成果走出實(shí)驗(yàn)室，快速走向市場(chǎng)。

“研究發(fā)現(xiàn)，心血管疾病、抑郁癥、阿爾茲海默癥、肥胖癥等多種疾病的發(fā)生都和腸道菌群紊亂有關(guān)。這些乳酸菌制品有利于調(diào)節(jié)腸道菌群，輔助患者治療。”作為研發(fā)團(tuán)隊(duì)的負(fù)責(zé)人，河南省離子束生物工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任王雁萍自實(shí)驗(yàn)室1998年建成以來一直在此工作，昨日接受記者采訪時(shí)，她對(duì)成果的轉(zhuǎn)化前景充滿信心。

據(jù)鄭州大學(xué)農(nóng)學(xué)院副院長(zhǎng)、河南省離子束生物工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任焦湞介紹，該實(shí)驗(yàn)室從青海、西藏、新疆、甘肅、河南等不同地區(qū)廣泛收集樣品，分離鑒定并保存益生菌菌株1萬多株，構(gòu)建了有地域特色的多生態(tài)來源益生菌菌種資源庫(kù)。目前依托該資源庫(kù)，已經(jīng)形成了乳酸菌抗逆性機(jī)理研究、益生菌高效篩選及產(chǎn)業(yè)應(yīng)用為主線的研究體系。2021年，該實(shí)驗(yàn)室與蒙牛乳業(yè)簽訂成果轉(zhuǎn)化協(xié)議，轉(zhuǎn)讓國(guó)家發(fā)明專利1件和3000株乳酸菌菌株。

焦湞表示，該實(shí)驗(yàn)室將在口腔保健，預(yù)防和輔助治療結(jié)直腸癌、幽門螺旋桿菌感染等領(lǐng)域繼續(xù)開發(fā)益生菌相關(guān)產(chǎn)品并完成轉(zhuǎn)化。

據(jù)悉，成立于2022年8月的星越吉宏都市農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司是一家集科研、種植、生產(chǎn)和銷售于一體的現(xiàn)代化都市農(nóng)業(yè)公司，并與國(guó)內(nèi)多所高校及科研院所建立合作關(guān)系。