我國生物發(fā)酵領域通過手工不斷取樣，了解微生物菌種生長特性的落后實驗方法將得到徹底改變。上海智城分析儀器制造有限公司科研人員經過多年研究，成功開發(fā)出采用非接觸式技術，對微生物菌種進行OD值在線實時檢測的ZWYF—290B型在線光密度檢測搖床新品。據了解，這一專利產品的問世，改變了我國生物發(fā)酵領域無此類國產設備的尷尬。
眾所周知，我國對生物發(fā)酵技術的研究和應用經過數十多年的快速發(fā)展，已經使我國邁入了世界生物工程領域發(fā)酵大國的行列。但我國在此領域的科研水平及取得的科研成果與發(fā)達國家相比，還存在著較大的差距，實驗裝備的落后是其中的一個重要原因。目前我國在生物工程發(fā)酵領域對微生物菌種的培育和研究，還沿用著傳統(tǒng)的，通過手工不斷取樣來了解微生物菌種生長特性的實驗方法。這種手工操作方法不但費時費力，準確度底，重復性差，其研究效率還十分低下。這一狀況已經成為我國生物發(fā)酵工程領域對微生物菌種進行培育和篩選的重要瓶頸。廣大生物發(fā)酵領域的實驗人員迫切希望能有國產的自動化檢測設備早日問世，能夠將他們從繁瑣、繁重的實驗操作中解放出來，實現(xiàn)我國從發(fā)酵大國走向發(fā)酵強國的夙愿。
ZWYF—290B型在線光密度檢測搖床是一種采用非接觸式檢測技術，對微生物細胞濃度進行光密度（optical density,OD）值在線實時檢測的恒溫搖床新品。該產品在疊加式真彩觸摸屏搖床上配置一個非侵入式多通道光度檢測器，在動態(tài)環(huán)境下，實時測量微生物發(fā)酵液中細胞的光密度,在線跟蹤微生物生長的濃度或粒度變化，為生物工程、生物醫(yī)學和生物制藥等提供了一款基礎性的新型生物反應器。該產品使用波長為600/660nm激光光源，采用250mL特制錐形三角瓶作為生物發(fā)酵搖瓶，可以滿足一般微生物發(fā)酵過程檢測和細胞生長速率的在線分析。該新產品抗干擾噪聲強，能在250rpm等轉速振動的環(huán)境中獲得真實的微生物細胞生長曲線。設備可選4、8、12和16通道, 適合正交試驗、均勻實驗和DoE設計實驗，從而高效實現(xiàn)菌種篩選、培養(yǎng)基優(yōu)化、工藝優(yōu)化和動力學分析等。此外，產品所配置的無線數據采集和傳輸功能，為進一步實現(xiàn)多機聯(lián)網、高通量大數據生物反應和分析創(chuàng)造了條件。
采用ZWYF—290B型在線光密度檢測搖床所得到的實驗效果圖形：
圖一、大腸桿菌、農桿菌生長曲線自動生成（37℃,12小時）
圖二、交大昂立的一種營養(yǎng)食品菌種在不同培養(yǎng)基中的生長曲線(37℃,17小時)
圖三、接種不等量菌株，記錄的大腸桿菌生長曲線
該產品適用于菌種篩選、培養(yǎng)基優(yōu)化、發(fā)酵工藝優(yōu)化等研究，能顯著提高工藝優(yōu)化與篩選效率。還可廣泛應用于微生物細胞、動物細胞和植物細胞培養(yǎng)與發(fā)酵，在生物醫(yī)藥、食品開發(fā)、生物農業(yè)、環(huán)境治理等領域進行菌種篩選和工藝開發(fā)具有很好的應用前景。根據研究需要，該產品還可更換激光波長，應用于酶、蛋白質等活性物質的檢測等。
