中國食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)國際論壇暨展覽會于2012年6月和2013年6月成功舉辦了兩屆。分別得到了工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局、中國檢驗檢疫科學研究院、商務部流通產(chǎn)業(yè)促進中心、中國綠色食品發(fā)展中心、農(nóng)業(yè)部科技發(fā)展中心、國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、北京市疾控中心和九位院士的大力支持。大會的學術(shù)報告質(zhì)量、參展商規(guī)模、專業(yè)觀眾數(shù)量、大會效果等方面都得到各方的積極肯定。

為了進一步推動和促進國內(nèi)外食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)的交流與發(fā)展，提高我國食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)的水平，打造中國食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)的權(quán)威性學術(shù)論壇及展示平臺，由中國儀器儀表學會分析儀器分會、中國儀器儀表行業(yè)協(xié)會分析儀器分會及中國儀器儀表學會檢驗檢疫應用技術(shù)分會聯(lián)合主辦的“第三屆中國食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)國際論壇暨展覽會（簡稱 CFAS 2014）”將于2014年5月6日至8日在北京國際會議中心舉辦。鑒于食品安全是前題，營養(yǎng)價值是根本，確保人民健康是最終目的，所以本屆以 “進一步提高食品安全和營養(yǎng)的檢測水平，確保人民健康”為主題來開展學術(shù)交流和展示活動。主辦單位及承辦單位已于2013年11月向您發(fā)出了邀請函，籌備工作順利，再過二個月即將開會，特此向各位敬發(fā)第二輪通知。

一、上屆回顧

2013年6月3-5日在國家會議中心舉辦的“第二屆中國食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)國際論壇暨展覽會”，盛況超過第一屆，共收到論文180多篇，從中選擇了71篇進行了一天的大會報告和一天設(shè)8個分會場的專題報告及壁報交流，參會人員超過1500多人，同期進行了卓有成效的儀器設(shè)備展示，有100多家國內(nèi)外知名企業(yè)熱情參與，他們分別帶來了各自最新產(chǎn)品和最前沿技術(shù)，使參會者和生產(chǎn)企業(yè)進行了充分的交流，推動了我國食品質(zhì)量安全檢測技術(shù)的發(fā)展。

二、大會組織機構(gòu)：(按姓氏字母排序)

1、大會主席：金國藩院士

2、顧   問：陳洪淵院士、陳宗懋院士、江桂斌院士、陸婉珍院士、龐國芳院士、王海舟院士、張玉奎院士、莊松林院士、閆成德原局長、陳杏蒲原司長

3、學術(shù)委員會：

主  席：關(guān)亞風研究員：大連化學物理研究所研究室主任、分析儀器分會理事長

副主席：陳彥長研究員：中國檢科院檢測技術(shù)研究所所長、檢驗檢疫技術(shù)分會秘書長

儲曉剛研究員：中國檢科院食品安全研究所所長、分析儀器分會副理事長

宋全厚研究員：國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心主任、分析儀器分會副理事長

王運浩研究員：中國綠色食品發(fā)展中心主任、農(nóng)科院原副院長

吳永寧教授：國家疾病預防控制中心

葉志華研究員：農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)標準研究中心主任、中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所所長

章力建研究員：農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局原巡視員、中國農(nóng)科院原副院長

委  員：陳光宇研究員：江西農(nóng)科院副院長

陳衛(wèi)教授：江南大學食品學院院長

陳義研究員：中國科學院活體分析化學重點實驗室主任、分所儀器分會副理事長

程勁松高級工程師：國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心

鄧勃教授：清華大學化學系教授

傅若農(nóng)教授：北京理工大學化工學院原系主任、色譜學會理事

高光研究員：農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心副主任

高志賢研究員：全軍衛(wèi)生監(jiān)測中心

顧正彪教授：江南大學科學技術(shù)學院院長

胡之德教授：蘭州大學原校長

姜發(fā)堂教授：湖北工業(yè)大學生物工程學院院長

金欽漢教授：浙江大學分析儀器研究中心執(zhí)行主任

李曉東副研究員：中國食品藥品檢定研究院

廖小軍教授：中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院

劉虎威教授：北京大學化學與分子工程學院

齊文啟研究員：中國儀器儀表學會分析儀器分會副理事長

蘇曉鷗研究員：國家飼料質(zhì)檢中心主任、中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所副所長

汪正范教授：中國分析測試協(xié)會常務理事

王光輝教授：中科院化學所研究員

王靜教授：中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所教授、分析儀器分會副理事長

王三永教授：廣東省食品工業(yè)研究所所長

吳軼副主任：上海市食品研究所

閻超博士：中國儀器儀表學會分析儀器分會副理事長

楊瑞馥研究員：軍事醫(yī)學科學院

楊永壇研究員：中糧集團食品營養(yǎng)科學研究院

于愛民教授：吉林大學化學學院

張新榮教授：清華大學化學系教授、分析儀器分會副理事長

張卓勇教授：首都師范大學化學系主任

邵兵研究員：北京市疾控中心副主任

趙冰教授：吉林大學超分子結(jié)構(gòu)與材料國家重點實驗室

趙箭研究員：商務部流通產(chǎn)業(yè)促進中心副主任

趙友全教授：天津大學精密儀器與光電子工程學院 

周建光教授：浙江大學分析儀器研究中心副主任、分析儀器分會副秘書長

周志強教授：中國農(nóng)業(yè)大學理學院院長、農(nóng)儀分會副理事長

朱明文髙級工程師：中國獸藥監(jiān)察所處長、農(nóng)儀分會副秘書長

鄒明強研究員：中國檢科院首席專家、檢驗檢疫技術(shù)分會副秘書長

蔣士強研究員：農(nóng)儀分會名譽副理事長、檢驗檢疫技術(shù)分會名譽副理事長

4、組織委員會：

主  席：劉長寬高級工程師：中國儀器儀表學會分析儀器分會秘書長

副主席：曹乃玉高級政工師：中國儀器儀表行業(yè)協(xié)會分析儀器分會秘書長

        曹以剛高級工程師：中國儀器儀表學會分析儀器分會副秘書長

陳彥長研究員(兼)：中國儀器儀表學會檢驗檢疫儀器應用技術(shù)分會秘書長

劉文玉高級工程師: 中國儀器儀表學會分析儀器分會副秘書長

章力建研究員(兼)：農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局原巡視員、中國農(nóng)科院原副院長

蔣士強研究員(兼)：中國儀器儀表學會分析儀器分會顧問

委  員：崔野韓高級工程師：農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)科技發(fā)展中心處長

陳舜琮研究員：國產(chǎn)科學儀器應用示范中心主任

李明遠高工：中國儀器儀表學會秘書長助理、學會工作部主任

李曙光：中國儀器儀表學會分析儀器分會副秘書長

劉華琳高級工程師：商務部流通產(chǎn)業(yè)促進中心副主任

周云龍研究員：農(nóng)業(yè)部科技發(fā)展中心副主任

劉清珺研究員：北京科學技術(shù)研究院副院長、北京市理化分析測試中心主任

劉召貴博士：中國儀器儀表學會分析儀器分會副理事長

路勇高級工程師：北京食品安全監(jiān)控中心副主任

閔順耕教授：中國農(nóng)業(yè)大學理學院應化所所長、農(nóng)儀分會副秘書長

田禾董事長：中國儀器儀表學會分析儀器分會副理事長

俞宏軍博士：農(nóng)業(yè)部工程中心處長

張莉博士：中國儀器儀表學會、科學儀器工作委員會副主任

曹林輝高級經(jīng)濟師：北京雄鷹國際展覽有限公司總經(jīng)理

于健：北京雄鷹國展覽有限公司副總經(jīng)理

5、大會秘書處：

秘書長：劉長寬高級工程師(兼)：中國儀器儀表學會分析儀器分會秘書長

副秘書長：蔣士強研究員(兼)：中國儀器儀表學會分析儀器分會顧問

鄒明強研究員(兼)：中國檢科院首席專家、檢驗檢疫技術(shù)分會副秘書長

曹林輝高級經(jīng)濟師(兼)：北京雄鷹國際展覽有限公司總經(jīng)理

成   員：朱明文高工：中國獸藥監(jiān)察所處長、農(nóng)儀分會副秘書長

金凌: 中國儀器儀表學會分析儀器分會秘書長助理

于健：北京雄鷹國際展覽有限公司副總經(jīng)理

三、大會的時間、地點：

1、大會日程：2014年5月6日-8日（2014年5月6日全天報到）

2、地點：北京國際會議中心（北京市朝陽區(qū)北辰東路8號）

四、組織單位：

主管單位：

中國儀器儀表學會

主辦單位：

中國儀器儀表學會分析儀器分會

中國儀器儀表行業(yè)協(xié)會分析儀器分會

中國儀器儀表學會檢驗檢疫儀器應用技術(shù)分會

承辦單位：

北京雄鷹國際展覽有限公司

戰(zhàn)略合作媒體：

儀器信息網(wǎng)

特邀支持單位：

工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司

農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局

中國檢驗檢疫科學研究院

商務部流通產(chǎn)業(yè)促進中心

中國綠色食品發(fā)展中心

農(nóng)業(yè)部科技發(fā)展中心

五、征文內(nèi)容范圍

鑒于本論壇涉及內(nèi)容廣，且交流形式多樣化，故對論文征集的議題不做限定，可參照以下類似的內(nèi)容：

1、有關(guān)我國食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系的構(gòu)建、缺失和建議；

2、我國現(xiàn)行食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系與國外發(fā)達國家標準體系的比對；

3、我國食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)應用現(xiàn)狀和前景的綜述；

4、我國與食品質(zhì)量安全相關(guān)的檢驗檢測、認證認可、監(jiān)控追溯和監(jiān)管系統(tǒng)等；

5、檢測農(nóng)藥殘留的各種新方法與儀器設(shè)備；

6、檢測獸藥、漁藥殘留的各種新方法與儀器設(shè)備；

7、檢測有毒、有害元素及其毒性的新方法和儀器；

8、檢測超量食品添加劑和篩查未知添加物的新方法與儀器；

9、致病菌檢驗和微生物鑒定的新方法與儀器；

10、生物毒素檢測的新方法與儀器； 

11、轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品檢測的新方法與儀器；

12、有關(guān)食品與農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和營養(yǎng)成份檢測的新方法與儀器設(shè)備；

13、各種高通量或簡便的樣品前處理新設(shè)備；

14、各種快速篩查與檢測的新技術(shù)和儀器；

15、食品生產(chǎn)中各種在線分析檢測技術(shù)與儀器設(shè)備；

16、現(xiàn)場、快速檢測車的合理配制與研發(fā)及應用；

17、食品包裝材料的安全標準和檢測技術(shù)等。 

六、論文提交

    1、請按科技論文標準格式撰寫；

2、請?zhí)峤恢?、英文雙語版論文摘要，論文全文可提交中文版或英文版；

3、請?zhí)峁┳髡邆€人簡介及詳細聯(lián)系方法（多名作者的請?zhí)峁┑谝蛔髡吆喗椋?/SPAN>

4、論文投遞：論文通過E-mail發(fā)送到：cfas@lanneret.com.cn，電話：010-58561249，聯(lián)系人：于健、蔣士強、劉長寬。

論文收到后將經(jīng)學術(shù)委員會審稿，由組織委員會向作者發(fā)出論文錄用通知。

注：所有論文將經(jīng)過學術(shù)委員會和組織委員會評審，安排大會論壇報告、專題分會場報告或墻報展示，具體安排將另行通知作者。

七、會議日程

1、大會報告（現(xiàn)已經(jīng)確定報告題目）：

1、中國科學院院士，陳洪淵院士；

2、中國工程院院士，陳宗懋院士；

3、拉曼光譜在食品與農(nóng)產(chǎn)品安全檢測的應用及發(fā)展，中國檢驗檢疫科學研究院，鄒明強；

4、太赫茲技術(shù)在食品與農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的相關(guān)應用于展望，首都師范大學，張存林教授；

5、我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗檢測機構(gòu)建設(shè)標準解讀，農(nóng)業(yè)部工程中心，俞宏軍博士；

6、新形勢下食品安全監(jiān)管對儀器需求影響的分析，王靜教授及金芬副研究員，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準研究中心；

尚待進一步確定報告題目的有

7、國家疾病預防控制中心，吳永寧研究員；

8、中國檢驗檢疫科學研究院，儲曉剛研究員；

9、國家衛(wèi)生部疾病防控專家委員會委員軍事醫(yī)學科學院，楊瑞馥研究員；

10、中國科學院大連化學物理研究所，關(guān)亞風研究員；

11、江南大學食品學院院長，陳衛(wèi)教授；

12、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院，元曉梅教授；

13、大型食品生產(chǎn)企業(yè)公司(國內(nèi)、國外各一家)；

14、安捷倫科技有限公司

15、島津企業(yè)管理(中國)有限公司

16、江蘇天瑞儀器股份有限公司

17、AB SCIEX

18、矽感科技集團；

19、沃特世科技（上海）有限公司

20、賽默飛世爾科技（中國）有限公司

21、北京普立泰科儀器有限公司；等。 

2、現(xiàn)已收到論文103篇，根據(jù)評審分類擬定的分會場:

1、食品與農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)獸藥殘留檢測專題

2、食品與農(nóng)產(chǎn)品中致病菌、毒素等生物性污染物檢測專題

3、食品與農(nóng)產(chǎn)品中非法添加物檢測專題

4、食品與農(nóng)產(chǎn)品中重金屬元素和其他有毒有害物檢測專題

5、食品與農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、成份及其代謝物檢測控制專題

6、食品與農(nóng)產(chǎn)品中生產(chǎn)和儲運質(zhì)量安全控制專題

7、食品與農(nóng)產(chǎn)品安全快速檢測技術(shù)專題

8、食品與農(nóng)產(chǎn)品檢測的樣品制備技術(shù)專題

9、食品與農(nóng)產(chǎn)品政策法規(guī)等

10、綜合類

八、觀眾群體

政府部門及科研機構(gòu)：出入境檢驗檢疫技術(shù)中心、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院、衛(wèi)生監(jiān)督局（所）、食品藥品監(jiān)督管理局、食品藥品檢驗所、疾病預防控制中心、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗測試中心、?。ㄊ校┺r(nóng)業(yè)科學院、國家食品安全重點實驗室、食品安檢中心、科研院所、大學、食品業(yè)零售機構(gòu)、進出口代理商、貿(mào)易終端用戶、生產(chǎn)商/批發(fā)商/經(jīng)銷商等。

大中型食品生產(chǎn)企業(yè):乳制品及嬰幼兒奶粉類、食用油、油脂及其制品類、飲料及酒水類、肉及肉制品類、調(diào)味品及配料類、淀粉及淀粉制品類、水產(chǎn)加工品類、保健食品類、糕點食品類 、方便食品類、綜合食品類、其他食品類等，以及食品業(yè)零售機構(gòu)、進出口代理商、貿(mào)易終端用戶、生產(chǎn)商/批發(fā)商/經(jīng)銷商等專業(yè)觀眾。

九、會議注冊費和截止日期

注冊時間	2014年3月1日前	2014年3月2日-5月1日	2014年5月2日起及現(xiàn)場注冊
企業(yè)參會代表	2000元/人	2500元/人	3000元/人
用戶參會代表	1000元/人	1500元/人	2000元/人
學生	800元/人	1200元/人	1600元/人

注冊費包含：會議報告及材料、兩頓午餐、禮品一份、作者同意考貝的PPT、住宿酒店優(yōu)惠等

十、大會贊助

鉆石贊助、白金贊助、黃金贊助、答謝晚宴、午餐贊助、茶歇贊助、大會資料袋、掛帶及胸牌、禮品等贊助商，詳情請與大會工作組索取詳細資料，聯(lián)系電話：010-58561248。

十一、參展事項

1、展品范圍

◆食品與農(nóng)產(chǎn)品安全快速檢測儀器：各類現(xiàn)場、便攜、在線、快速、多組分檢測儀器設(shè)備，監(jiān)測車、檢測卡、試劑盒、試紙等；

◆食品與農(nóng)產(chǎn)品中有害殘留物質(zhì)檢測儀器：農(nóng)藥、獸藥、漁藥、添加劑、非法添加物等化學污染物及土壤、化肥等農(nóng)業(yè)環(huán)境污染物檢測儀器；

◆食品與農(nóng)產(chǎn)品樣品前處理的儀器設(shè)備；

◆食品與農(nóng)產(chǎn)品中有毒有害元素檢測技術(shù)與儀器；

◆食品與農(nóng)產(chǎn)品中生物性污染物檢測：致病菌、病毒、毒素等檢測技術(shù)與儀器；

◆食品與農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、營養(yǎng)素、成分及其代謝物的檢測分析技術(shù)與儀器；

◆食品與農(nóng)產(chǎn)品中金屬、非金屬等異物檢測儀器；

◆轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品與食品檢測技術(shù)與儀器設(shè)備；

◆食品包裝物安全標準及檢測儀器設(shè)備；

◆食品與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、儲運、加工、烹調(diào)中對其質(zhì)量安全的測控技術(shù)與儀器設(shè)備；

◆實驗室通用儀器設(shè)備：實驗室儀器配套設(shè)備、附件、耗材、試劑和相關(guān)設(shè)備與技術(shù)；

◆認證認可機構(gòu)、第三方檢測機構(gòu)、風險檢測實驗室、獨立檢測實驗室、監(jiān)控與追溯系統(tǒng) 、應用解決方案等。

2、展臺費用：

展位類型	標準展位（3m×3m）	角標準展位（3m×3m）	光   地（最少36m2）
國內(nèi)企業(yè)	9000元/個	10000元/個	900元/m2
國外企業(yè)	3000美元/個	3500美元/個	300美元/m2
中外合資企業(yè)	15000元/個	17000元/個	1500元/m2

A、標準展位包括地毯、三面圍板、公司名稱楣板、咨詢桌一張、椅子兩把、射燈兩盞、電源插座一個（特殊用電請事先說明，另行收費）。B、空場地不帶任何展架及設(shè)施，參展商可自行安排特殊裝修工作或委托組織單位推薦的搭建公司。

3、會刊廣告：(會刊尺寸285mm（高）× 210mm（寬）)

廣告類型	封  面	封  二	封  三	封  底	彩色內(nèi)頁
會刊	18000元	10000元	8000元	12000元	5000元/版
論文集	40000 元	30000元	20000元	20000元	6000元/版

十二、上屆部分參展企業(yè)

國外知名企業(yè)：ThermoFisher、Shimadzu、Agilent、AB Sciex、Waters、Sartorius、Mettle-Toledo、Metrohm、Analytik-Jena、Millipore、PerkinElmer、GE、Lumex、ToxiMet、Hitachi、Honeywell、EYELA、Alpha.Mos等；

國內(nèi)知名企業(yè)：新芝、普立泰科、熱景生物、科源電子、舜宇恒平、華夏科創(chuàng)、盛瀚色譜、萊伯泰科、江蘇天瑞、北京吉天、紐邁電子、歐普特、小天鵝、海光儀器、迅數(shù)科技、天津蘭博、博奧賽斯、中豪萊伯、卓立漢光、華安麥科、上海通微、上海快靈、普析通用、中德伯爾、儀盟電子、菲特立、青島普仁、良潤生物、德泉興業(yè)、歐普圖斯、?？苾x器、香港華運、恩康生物、矽感科技、勤邦生物、華益精點、五洲東方、上海磐和、泰樂琪、東西分析、上海儀真、上海新拓、上海精科、上海標桿、北京飛馳等。

十三、版權(quán)說明

論文征集以推動學術(shù)交流為目的，大會論文集不擁有所有收錄論文的版權(quán)，其作者仍可根據(jù)自己的意愿在其他刊物發(fā)表。但是，如論文經(jīng)作者同意推薦在中國核心刊物或一級刊物上發(fā)表的，則應按照有關(guān)版權(quán)的規(guī)定執(zhí)行。論文問責自負。

十四、其他事項：

1、歡迎對食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)感興趣的各界人士報名參加論壇相關(guān)活動（可不提交論文）和參觀展會。

2、為力爭做好有關(guān)的各項接待工作，請各位蒞臨本次論壇和展會的學界、業(yè)界朋友們填發(fā)回執(zhí)表。

3、歡迎有關(guān)食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測儀器及設(shè)備的廠商與會、參加展覽和推廣產(chǎn)品或贊助論壇相關(guān)活動。

十五、聯(lián)系方式

地址：北京市西直門南小街國英1號723室

電話：010-58561243 58561248

傳真：010-58561246

聯(lián)系人:于健  13439755593

郵編：100035

網(wǎng)址：www.cfaschina.com

郵箱：cfas@lanneret.com.cn

QQ：280251967