老鴨堂老鴨粉絲選用優(yōu)質(zhì)粉絲，鴨血，鴨肝，鴨腸配以老鴨湯燒制而成。小小一碗粉絲湯，卻把鴨的美味包含其中。喝一口湯汁，吸一口粉絲，咬一塊鴨血，讓人不由得感嘆這些不起眼的東西竟能燒制出如此世間美味。 老鴨堂打造以客為先的服務(wù)理念，不斷提升服務(wù)品質(zhì)，為打造中國(guó)特色餐飲連鎖標(biāo)準(zhǔn)而奮進(jìn)。這是我們老鴨堂共同的信念和承諾，我們深知要達(dá)到這一目標(biāo)需要老鴨堂長(zhǎng)期不懈的努力。老鴨堂起步在于特色，老鴨堂的發(fā)展來(lái)源于特色，我們的責(zé)任是精選 全國(guó)特色美食，博采眾長(zhǎng)、融匯一堂。我們的戰(zhàn)略目標(biāo)是成為華東地區(qū)乃至全國(guó)，獨(dú)具中華特色