河南掌匯餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2017年，是河南名廚張善成烹調(diào)大師，結(jié)合宮廷秘制配方，結(jié)合現(xiàn)代生產(chǎn)工藝研制而成的天然草本鹵味食品，公司設(shè)在鄭州，立足中原，2017年在“康百萬”的故鄉(xiāng)，成立了掌匯商學(xué)院，為每一個加盟商的培訓(xùn)奠定了基礎(chǔ)。2009年成立的河南掌匯科技有限公司，為餐飲公司的運行模式和營銷起到了助推作用。 企業(yè)以食品安全為核心，圍繞天然美味，大眾創(chuàng)業(yè)，萬從創(chuàng)新為中心，并與國內(nèi)多位知名鹵制大師結(jié)合與探討，依據(jù)穩(wěn)固的技術(shù)力量和專業(yè)的食品專家與管理團隊，確保了每一款新產(chǎn)品的天然品質(zhì)，以天然草本鹵味食品