21世紀(jì)，生態(tài)問(wèn)題已上升成為世界性議題。遏制資源和環(huán)境的惡化、防止氣候變暖、防止生物多樣性減少、減少生態(tài)災(zāi)害，已成為攸關(guān)人類生存和發(fā)展的重大問(wèn)題，促使人們的思維方式、消費(fèi)行為和價(jià)值觀念發(fā)生了變化，綠色發(fā)展、生態(tài)環(huán)保與永續(xù)經(jīng)營(yíng)成為新的價(jià)值觀，為世界大勢(shì)所趨。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)者意識(shí)抬頭，食品安全與食品質(zhì)量已成為廣大消費(fèi)者在選購(gòu)食品時(shí)最關(guān)心的問(wèn)題，越來(lái)越多人開(kāi)始追求天然無(wú)污染塬生態(tài)之產(chǎn)品，給家人與朋友購(gòu)買一份健康，杜絕農(nóng)藥、化肥、除草劑、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、轉(zhuǎn)基因等化學(xué)物質(zhì)。并且在產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中，符合綠色環(huán)保、