采用近紅外全光柵透射技術(shù)，軟件定標(biāo)采用ANN人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，方便用戶自行調(diào)整，并可很好地對(duì)肉制品進(jìn)行檢測(cè)。主要用于各類肉類加工廠進(jìn)行原料定價(jià)、生產(chǎn)控制以及成品控制；同時(shí)適用于各超市、商場(chǎng)、肉類貿(mào)易商進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)。 主要特點(diǎn)： 1.快速準(zhǔn)確 2.無需任何化學(xué)試劑，無需特殊的樣品準(zhǔn)備工作 3.生肉及熟肉制品均可檢測(cè)【技術(shù)參數(shù)】應(yīng)用范圍：豬肉、牛肉、雞肉等禽畜及水產(chǎn)品；測(cè)定指標(biāo)：蛋白、脂肪、水份和膠原蛋白；測(cè)定速度：每個(gè)樣品＜1分鐘；樣品溫度：5－40°C；產(chǎn)地：FOSS丹麥