用途：在食品工業(yè)中作為食品品質改良劑，PH值調節(jié)劑，金屬離子螯合劑、粘合劑、膨脹劑。主要用于豆類果蔬罐頭，可以穩(wěn)定天然色素，保證食品色澤，用在肉類食品上可以提高持水性，防止內中脂肪腐敗，加入啤酒中能澄清酒液，防止混濁，在肉類罐頭中可使脂肪乳化，保持質地均勻。
包裝：內塑料袋、外編織袋
凈重：20kg/袋、25kg/袋