當(dāng)光線通過不同濃度的液體時(shí)會(huì)產(chǎn)生不同的折光角度，通過比較折光角度得出液體濃度值。折光儀據(jù)此原理設(shè)計(jì)而成。
北京惠博瑞科折射儀廠生產(chǎn)手持折光儀分為糖度計(jì)、鹽度計(jì)、冰點(diǎn)儀、酒精折射儀等系列。糖系列應(yīng)用在罐頭食品、果汁制造、釀酒發(fā)酵、水果蜂蜜采收等領(lǐng)域。鹽系列應(yīng)用在各種醬菜、泡菜、腌制菜、鹽漬食品、海水生物飼養(yǎng)、水族館、生理鹽水制備等領(lǐng)域。酒精系列應(yīng)用在白酒、葡萄酒中乙二醇濃度的檢測(cè)。醫(yī)用系列應(yīng)用在血清蛋白、尿液比重的檢測(cè)。工業(yè)系列應(yīng)用在汽車電瓶液、冷凍液、清洗液的檢測(cè)，機(jī)床潤滑液、切削液以及乳化液的檢測(cè)。我廠產(chǎn)品具有結(jié)構(gòu)簡單防震、操作攜帶方便、視野清晰、價(jià)格低廉等優(yōu)點(diǎn)，能滿足不同用戶的檢測(cè)要求。